27/09/2006

La mélasse

 
des
 

"Mélasse, quand je mets les doigts dans la mélasse

j'en ai jusqu'au cou

et ça me plaît beaucoup

quand j'en ai tout partout..."

 

cette chanson d'Henri Dès plaisait beaucoup à ma fille lorsqu'elle était en maternelle..

 

la partition se trouve ici:

http://perso.orange.fr/partitions/primaire/des/la%20melas...

 

Qu'est-ce que la mélasse?

 
La mélasse est le résidu du raffinage du sucre qui provient de la canne à sucre. C' est un sirop très visqueux et très épais.

Substitut:

Sucre brun foncé que l'on fait fondre avec quelques gouttes d'eau pour obtenir un sirop épais mais il n'aura jamais le même goût rustique, un peu brûlé d'origine.

http://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9lasse

 

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http://animusiques.skynetblogs.be/

 

22:09 Écrit par Animusiques dans CHANSON | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : melasse, henri des |  Facebook |

26/09/2006

La jardinière de légumes

jardinièredelégumes

La terre est une gigantesque marmite sous l'autorité de la jardinière et du cuisinier. Ca grouille, ça pousse : poireaux, carottes, pommes de terre, champignons, mache et cresson, radis, pissenlits, cucurbitacées, brocolis, topinanbours, les "zaricots" et les endives d'antan et puis le céleri qui se veut grave... ! Plus de quatre-vingts textes, poèmes, haîkus à se mettre sous la dent ou à cultiver dans son jardin secret.

A partir de 7 ans.

21:55 Écrit par Animusiques dans CD | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : legumes |  Facebook |